← 全部作品三九食堂 Lei Cuisine · 2023
中式食堂安大略省万锦
一碗凉皮，
家乡的味道。
00项目
- 客户
- 三九食堂 Lei Cuisine
- 类型
- 中式食堂
- 地点
- 安大略省万锦
- 年份
- 2023
三九食堂开在万锦，是一家什么都做一点的中式食堂：陕西凉皮和肉夹馍，现做的面，川菜，还有上海的家常菜。2023 年，我们给它画了一个标志，又把一百来道菜排进一份中英文菜单，做了门口玻璃上的海报和店面侧面的招牌。
- 标志
- 中英文菜单
- 门窗海报
- 侧面招牌
01标志
三笔是「三」，
三道弧是碗。
餐馆原来的招牌，只是把店名排进一个红框。我们用毛笔写出「三九」，再用三道弧线画一只碗——又是一个「三」，一双筷子横在碗口。整套只用一种红，平涂，印在菜单上、贴在玻璃上、做成招牌，都不走样。
三九食堂Lei Cuisine
胭脂红#A41D2E
米白#F6F1E7
酱色#2A1F1C
02菜单
一百道菜，
一眼找到想吃的。
菜单从冷菜排到热炒、汤和砂锅，再到川菜、面食和炒饭。每一类用一个大字领头，中文菜名在上，英文在下，别的什么都不放。这里按交付稿的菜名重排了两页，英文顺手校过：「Work Fried」改回了 wok-fried。
三九食堂Lei Cuisine
三九食堂Lei Cuisine
菜单两页 · 按交付稿菜名重排，未列价格
03门窗海报
门口的玻璃，
先让人饿。
两张 36 × 48 英寸的海报贴在门口玻璃上，一张凉皮，一张肉夹馍：名字竖排写大，一句话，一张近得能看清辣油的照片。
招牌 · 手工
凉皮
独特配方，口感出众
Signature cold noodles
三九食堂Lei Cuisine白吉馍
肉夹馍
经典传承，口感酥脆
Braised pork bun
三九食堂Lei Cuisine04侧面招牌
一面侧墙，
一行写尽一家店。
侧墙的招牌是给开车经过的人看的：标志和店名之后，只列五类菜——凉皮肉夹馍、特色面食、盖浇饭系列、经典川菜、上海本帮菜。
三九食堂Lei Cuisine
- 凉皮肉夹馍
- 特色面食
- 盖浇饭系列
- 经典川菜
- 上海本帮菜
05菜
照片，
是餐馆自己拍的。
没有另外摆拍。档案里一百多张手机照片，挑出光线干净、碗盘完整的几张，裁切、轻轻调色，就是这一页所有的食物照片。
家乡的味道，
一碗一碗来。